Korijen đumbira sadrži vitamin C, vitamin E, vitamin K i bogat je mineralima poput magnezija, kalija i kalcija.

Koristi se kao prirodna pomoć kod: prehlade, posebno kod virusnih infekcija; upalnih procesa u organizmu (grla, krajnika, angine); jačanja imunološkog sistema; sprječavanja ili smanjenja osjećaja mučnine i povraćanja; poboljšavanja tonusa i pokretljivosti probavnog sustava; poticanja lučenja želučanih sokova i brži i lakši prolaz hrane kroz probavni sistem.